Was bei uns auf den Tisch kommt.
Gutes Essen beginnt für uns bei den Zutaten. Deshalb arbeiten wir mit Lieferanten aus der Region und wählen unsere Produkte mit Blick auf Qualität, Frische und Saison aus.
Unsere Speisekarte verändert sich mit den Jahreszeiten. Neben unseren Klassikern findet ihr wechselnde Tagesempfehlungen und saisonale Spezialitäten – frisch zubereitet und mit unserer eigenen Handschrift.
Direkt am ruhigen, historischen Marktplatz gelegen, verwöhnt Sie das Metzgerwirt-Küchenteam täglich von 11:30 bis 13:45 Uhr und von 17:30 Uhr bis 20:30Uhr
JETZT TISCH RESERVIEREN:
info@hotel-metzgerwirt.com
+43 6415 741 40
Mittagstisch
Montag bis Freitag · 11:30 bis 13:45 Uhr
Von Montag bis Freitag könnt ihr mittags zwischen zwei verschiedenen Wahlmenüs wählen – eines davon immer vegetarisch.
Dazu gibt es Suppe und unser Salatbuffet.
€ 15,90 pro Menü
Unsere Lieferanten
Wir arbeiten gerne mit Lieferanten aus der Region und kennen die Wege, die unsere Produkte zu uns nehmen.
Fisch
Saibling, Forelle und Lachsforelle aus Werfen
Fischzucht Rainer
Fleisch
Rind und Schwein von unserem Hausmetzger Urban aus St. Johann
Huhn und Maishenderl von Wech aus Kärnten
Eier
Bio-Freilandeier von der Familie Lechner, Hinterdechantshof in Werfen
Wild
Pongauer Wild aus heimischen Wäldern
von unserem Hausmetzger Urban aus St. Johann
Kaffee
Avio Coffee aus Österreich
